Manteiga temperada

Mateiga temperada com ervas

Ingredientes:

200g de manteiga
6g de salsa
6g de cebolinha
6g de tomilho
6g de alecrim

Preparo:

Deixar a manteiga em temperatura ambiente. Picar a salsa, cebolinha, tomilho e alecrim. Misturar as ervas na manteiga amolecida e levar à geladeira.

Manteiga mostarda

Ingredientes:

200 g de manteiga
4 colheres de sopa de suco de limão
2 colher de sopa de mostarda picante
Sal e pimenta do reino branca moída

Preparo:

Deixar a manteiga em temperatura ambiente, misture todos os ingredientes até formar uma pasta lisa.