2 Cenouras
2 Tomates
1 Porção de Palmito
1 Porção de Milho Verde
1 Pimentão Verde
1 Porção de Vagem
5 Ovos
Sal(ou Shoyu) a gosto
Pimenta do Reino(ou Síria)
Limão
Vinagre
Azeite
Modo de Preparo
Cozinhe as batatas, 4 ovos, as cenouras e a vagem, pique todos os ingredientes em cubículos,
amasse 2 ovos e as batatas com o garfo. Num liquidificador, coloque 2 ovos cozidos e 1 crú, bata-os adicionando óleo até ficar consistente a mistura, após pegar consistencia, pingue algumas gotas de limão para tirar o cheiro dos ovos, misture tudo em algum recipiente e tempere.
Cavalhera
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